こんにちは^^
kuromaru（@Self_spec）です。
キウイフルーツをスーパーで購入する際、
いくつも並んでいますが
どれが甘いキウイなのかわからない方が多いと思います。
今回の記事では
美味しいキウイを瞬時に選べる
正しい選び方を紹介します。
１．キウイの表面をチェック
キウイの表面を頭上から確認した際、
形が丸型よりも楕円形の平べったいものを選びましょう。
上の写真のようなイメージです。
平べったいキウイは、
木の幹から近い場所で育ったため、
栄養や水分をしっかり吸収しているので、
一番美味しいキウイに成長します。
ゴールドキウイの場合、
表面に傷がなくて滑らかなものを
選ぶようにしてください。
グリーンキウイは
表面の産毛が揃っているものを
選ぶようにしましょう。
２．キウイの柔らかさをチェック
キウイの頭頂部とヘタの部分を押してみて
弾力のある方が食べ頃となります。
上の写真のような持ち方です。
部分的に柔らかいものは
傷んでいる可能性があるのでお間違えないように。
ただし、押しすぎると
キウイが傷んでしまうので
気をつけましょう。
入荷したばかりのものだと
硬いものが多いので注意です。
もし果肉が硬いキウイを購入してしまった場合は
そのまま室内に置いておき、
少し熟すのを待ってから食べるようにしましょう。
急いで食べたい場合は
袋の中にバナナと一緒に入れておくことをオススメします。
バナナはエチレンガスを出すので
早めに熟させることができます。
３．キウイの重さをチェック
キウイは他の野菜同様、
重い方を選ぶようにしましょう。
同じサイズくらいのキウイフルーツを
２つ持って比較してみるとわかりやすいと思います。
まとめ
これらは国産でも外国産でも
共通して通用する方法なので、
スーパーに売っているキウイを購入する際、
是非活用してみてください。
同じ値段のキウイでも
甘さや酸味が全く変わってきますよ^^
この記事を読む前よりも
少しでもあなたの情報がアップデートできていると嬉しいです。
ではまた。
